a.常温鸡蛋🥚（隔夜从冰箱拿出来，第2天早上备用）；b.自来水冷水下锅，水没过鸡蛋🥚就好；c.开大火煮11分钟关火；d.直接拿出来泡在冷水里；这是切开的形状😊—11分钟的形状⚠️
步骤一样，10分钟的形状；
火🔥灭掉，直接拿出来自来水泡5分钟，中间没有捂一捂，没有焖一焖的步骤，立刻马上泡上🤣，非常好剥壳。
我家的鸡蛋🥚，居然是公鸡🐓🐔代言的😜
10分钟的那个蛋🥚切的过程。
12分钟的来了，是不是形状更完整了呢😊
今天实践第4天更新“13分钟的溏心蛋”终结篇😊
附带完整文字的图片，溏心蛋就煮13分钟🤗。
1.常温蛋🥚； 2.冷水下锅； 3.大火13分钟直接关火出锅； 4.冷水泡5分钟； BTW，喜欢嫩一些，老一点，那就手上加➕减➖“1分钟吧⚠️”