杨梅加盐泡15分钟
控干水分
加水大火煮开后转中火20分钟,杨梅软化最后加入冰糖,普通锅要搅拌防止糊底
捞出控干水分,我放了一夜,煮出来的汤汁可以喝,有防暑的功效
杨梅比较大用的微波炉高火25分钟,小点的杨梅中火/中高火15分钟就够了,随时注意观察
加入白糖搅拌均匀