2斤面粉加入白糖，酵母粉搅拌均匀，加入温开水搅拌，这里我用的是厨师机，所以很快弄好，放1小时。
葱切沫，猪肉剁碎，加在一起加盐，鸡精，老抽，生抽，耗油，食用油调味拌均匀。拿出面团搓成长条，再切段，擀成包子皮，再把肉馅包好，把包好的包子放入蒸锅中，醒发20分钟再蒸20分钟，关火焖5分钟即可。
好吃的包子出炉了。