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小米粉蒸蛋糕
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作者：
芃芃麦兜猪
用料
小米粉蒸蛋糕的做法步骤
步骤 1
鸡蛋全部打入盆内
步骤 2
打至粗泡加入白砂糖继续打发
步骤 3
打至粘稠的状
步骤 4
加入粘米粉搅匀
步骤 5
加入小米粉
步骤 6
搅匀后加入玉米油再搅拌均匀
步骤 7
蒸盆抹油倒入蛋糊
步骤 8
抖出大气泡
步骤 9
烧水
步骤 10
水开上锅蒸40分钟
步骤 11
出锅
步骤 12
开吃
步骤 13
上次蒸了三个鸡蛋，刚好一8寸碟，薄薄的口感好像比这次厚的更软棉细腻
小米粉蒸蛋糕的小贴士
打蛋盆洗干净立马可打蛋，不影响打发; 两种粉都不用过筛(喜欢细腻点的话小米粉过一下筛)， 上锅不用包保鲜膜，方便快捷。
菜谱创建时间：2020-06-15 11:26:44
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