土豆洗净削皮，胡萝卜、黄瓜、洋葱、火腿片切丁。不喜欢洋葱味可以不放
土豆上锅蒸熟，鸡蛋煮熟
蒸好的土豆放盆里用勺子背面压碎捣烂
趁热把所有食材倒入，黄油、撒上少许盐和黑胡椒，挤上适量柠檬汁，用筷子拌均匀就可以食用了
好吃👌