吃了之后觉得该写个菜谱，过程没拍照
把毛豆米表皮的膜去掉，洗干净备用，香干切成小丁，咸菜清洗几遍，锅里倒油，把食材全部倒入锅里，因为毛豆米很嫩，所以一起炒，翻炒几下后倒入一点清水，盖锅盖闷几分钟，再加入盐，酱油，鸡精，拌匀，水收干即可。