炸无骨鸡腿肉
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作者:
果儿的私房菜
用料
鸡腿
一只
淀粉
1勺
姜
四片
盐
20克
糖
10克
料酒
2勺
酱油
3勺
蚝油
1勺
红薯粉
4勺
研磨黑胡椒粒
少许
炸无骨鸡腿肉的做法步骤
步骤 1
所有调料腌制入味,我一般提前一天腌制放冰箱冷藏,第二天炸
步骤 2
加一个鸡蛋,四勺红薯粉一勺生粉
步骤 3
糊糊这个程度正好
步骤 4
空气炸锅180度两面各八分钟,切记鸡皮一面先朝上放
步骤 5
最后完美出锅摆盘
菜谱创建时间:2020-06-16 19:40:27
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