两个鸡蛋，加入一小勺盐
搅打鸡蛋，搅打鸡蛋😄 蛋黄很快就搅打均匀了， 蛋白搅打效果不好，这样不断挑起来，挑起来的方式好一些
蛋白就要这样的挑散，直到用筷子各个方向挑起都感觉没有蛋白团了，就可以了
各个角度挑起发现蛋白完全搅散后，加入一小勺香油 不喜欢香油味道的可以不加
再次搅打均匀
这样就可以啦
加入310ml凉水，上锅蒸，中火🔥 上汽后6、7分钟就可以，关火。
实在不放心熟没熟透，可以用勺子探一下，勺子拿出来光亮的没有蛋液附着就是熟啦
就这样bling bling的，一动碗，鸡蛋糕就像是会跳舞👯😄，很好玩的
喜欢加一点味极鲜入口，画个小笑脸😄
挖一勺看看成色，超嫩滑的口感啊😄