自己熬的梅 拿兩顆出來捻成醬加兩勺醬油和糖和一丟丟水備用
排骨裹澱粉的同時把鍋加油燒熱 （其實這個裹不裹都行欸。
排骨下鍋煎到有脆殼有點點淺褐色 （我油有點多所以在加醬之前把油倒掉點 把步驟1的醬汁倒入⋯再加點點水 根據自己口味決定再加不加糖 等到醬汁濃稠排骨全熟裝盤
看看要不要加芝麻還是蔥裝飾下咯～ 可以大吃兩碗飯的殺嘴～ （好醜噢黑糊糊的😫