超简单瑞典肉丸

准备好各种材料（洋葱尽量切碎一点，这样吃起来口感好一些，避免小朋友不喜欢）

先下黄油把洋葱炒到变色，装起备用（这一步我觉得也可以省略，直接生洋葱和肉馅拌匀问题也不大）

两种肉馅混合，加入洋葱，盐，黑胡椒，十勺奶油，十勺面包糠，然后开始搅拌搓匀，尽量多揉一些，这样好成型

每次抓取部分搅拌好的肉馅搓圆

小火下黄油

下丸子，小火煎熟（我下锅后忘了摇晃锅了，所以没有成圆形，底部有点扁了）

（这次成型不好看），煎到变色，加入50ml清水，盖锅盖小火煮五分钟

煎好的丸子装起备用

把剩下的奶油加酱油，我按1:1比例，一边搅拌一边煮

煮到浓稠，酱油可以根据自己口味调整

淋上酱汁，完成！