猪肉洗净剁成肉糜，加入1勺十三香、2勺生抽、3克盐、1勺蚝油，葱姜末15克腌制半小时！
芸豆去筋放入蒸锅蒸8分钟晾凉，胡萝卜青椒切小丁备用！
锅中放油，将腌好的肉馅与蔬菜丁混合，放入加入1勺鸡精、1勺香油翻炒搅拌均匀盛出！
盆中放入面粉，加入开水和冷水，比例为3/7搅拌成絮状醒5分钟后，揉成面团盖湿布再醒20分钟！
醒好的面团分成等份剂子，擀皮包入馅料，捏成自己喜欢的包子形状！
蒸锅放水烧开，放入包子开锅蒸15分钟即可！