1.把肉类洗干净 切块 2.冷水下锅把肉出水把血水去掉 ，放入炖盅里 3.配好药材 海螺，用水清洗一下，放入炖盅里 4准备1500克 82年的农夫山泉水，烧开下盐糖倒入炖盅里 5.盖上盖子最好包两层保鲜膜，隔水炖4个小时
汤色 金黄 清澈见底，入口清鲜 香味浓郁