香辣蟹｜夏日快手菜
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作者：
安妮很贤惠
感谢我远方的朋友，从渔船上邮来的美味。很鲜皮薄肉厚，福建肉蟹。
用料
肉蟹
3只
淀粉
适量
姜片
3片
郫县豆瓣酱/辣味儿火锅底料
适量
香辣蟹｜夏日快手菜的做法步骤
步骤 1
流动水解冻肉蟹，将蟹清洗干净，去掉腮。根据大小分成2半或4半。
步骤 2
锅内沾淀粉，将肉的部分粘淀粉，放锅内煎一下。
步骤 3
沾淀粉部分肉凝固后翻炒到蟹熟，然后下入火锅低调翻炒出锅。
菜谱创建时间：2020-06-18 16:33:34
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