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夏日清凉Duang duang 牛奶豆腐,豆乳味哦🆒的做法

夏日清凉Duang duang 牛奶豆腐,豆乳味哦🆒

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作者: 发呆的周周
发呆的周周
在店里吃过一份奶豆腐 有豆腐淡淡清香 也有浓郁的奶香味 一下就喜欢上啦 回来立马搜配方 改良了下 跟店里有点区别 但是也很好吃 有点像牛奶糖 又有淡淡的豆乳味 无糖好健康 适合三朋两友下午茶 安心享用吧(o^^o) 简单的食材,简单做,口感惊艳~

用料

夏日清凉Duang duang 牛奶豆腐,豆乳味哦🆒的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吉利丁片用15克凉白开泡着。一点点水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐切块放入滚水里十秒钟,捞出趁热➕奶粉 搅拌,凉凉(滚水可以留着用来隔水热吉利丁片)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吉利丁片隔热搅拌化成粘液状。吉利丁片不可以加热到80度 ,否则不能凝固,所以隔热搅拌比较适合。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将搅拌好的豆腐奶粉,加入吉利丁溶液 ➕牛奶 🥛,放入搅拌杯

步骤 5

搅拌后过筛两次次

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入容器 冷藏两个钟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Duang duang 我用保鲜饭盒装的,倒反过来就有光滑面啦…

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这次不是很凝固 入口即化也可以哦 奶味香浓

夏日清凉Duang duang 牛奶豆腐,豆乳味哦🆒的小贴士

食材很简单 用量也没有严格的 放心去做吧 此配方可以做2人份。

菜谱创建时间:2020-06-18 21:37:06
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