孜然馒头

馒头切成丁。我这是血糯米酒酿红糖馒头，所以颜色很纯朴。

准备调料，孜然粉，盐，白芝麻，辣椒粉。阳台上偷几根妈妈种的韭菜和香葱，两瓣蒜头切蓉。

鸡蛋的数量跟着馒头量增加。两个鸡蛋加一大勺牛奶（牛奶可不加）。放点盐打散。

倒入馒头丁，盖上容器盖子（爱死玛捷斯的不锈钢蒸饭碗了），上下左右摇晃10秒钟。

放稍多的油翻炒到出现少量焦斑，放调料，蒜蓉和葱花。