排骨焖苦瓜黄豆

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作者：小白兔白白又

天气越来越热，不想吃饭，喝水都容易上火，夏季可以多吃苦瓜降火

用料

适量（喜欢吃的可以多放）

适量（上色）

排骨焖苦瓜黄豆的做法步骤

步骤 1

排骨买的时候让老板帮忙斩成大块，洗干净飞水（用开水烫一下去血水）

步骤 2

放点油爆一下姜片，放排骨，黄豆

步骤 3

加一碗水，放盐，蚝油，酱油，一点鸡精，大火烧开转小火焖煮15-20分钟

步骤 4

加苦瓜，搅拌均匀后大火焖5分钟收汁

步骤 5

出锅了

菜谱创建时间：2020-06-19 13:28:12

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