大米饼

把准备好的材料全部放入容器（酵母在温水里融化），搅拌成没有疙瘩。（现在天热，在室温醒发一个小时，醒发到米粉液表皮有许多小气泡）如果第二天早晨吃，就把发酵好的米粉液放置冰箱冷藏。

我是早晨吃的，冰箱拿出后搅拌几下，开始做饼了🤗

米粉饼香飘满了整个厨房。

出炉

味道很不错哦、有嚼劲，大家一起来试一试吧。