拉条子炒时蔬

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小朋友要吃劲道的炒面 那就改良一下🤪

用料

拉条子炒时蔬的做法步骤

步骤 1

把面粉加水和盐 揉面 光滑(不能太软)揉光滑后醒面半小时,再继续揉一次,继续醒20分钟。

步骤 2

之后切成细条 揉成圆细条

步骤 3

每一根面上用小刷子抹小许食用油抹匀

步骤 4

依次摆好 抹匀油防止粘连和之后的延展性更好

步骤 5

摸完油后醒发了2个小时 越长时间拉伸延展性越好

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步骤 6
步骤 6

一根可以抻这么长一根 延展性无敌好!

步骤 7

配菜如图

步骤 8

热锅凉油 小火炒肉 变色后加入蔬菜大火翻炒 ➕调料 出锅前放点蒜提香

步骤 9

面条煮好捞出 放入蔬菜里即可 小朋友开吃了

步骤 10

某些爱吃辣的 自己加入了老干妈😋🥰 真的很下饭啊

菜谱创建时间:2020-06-19 19:08:44
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