焖红烧牛蹄

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作者: 格格妈咪2

用料

牛蹄
1只
冰糖
少许
姜
7片
花椒
小把粒
八角
2个
盐
5克
老抽
1勺
生抽
2勺
黄酒
2克
香叶
2片
红辣椒
4个

焖红烧牛蹄的做法步骤

步骤 1

先将牛蹄放入锅里,加2勺老酒,4片姜,烧5分钟,冷水冲洗

步骤 2

油倒入锅里,把冰糖放入油里融化

步骤 3

冰糖化后,加入牛蹄

步骤 4

倒入酱油,老抽,老酒,盐

步骤 5

放入八角,香味,树皮,辣椒,豆蔻

展开全部
步骤 6
步骤 6

开水倒入,煮5分钟

菜谱创建时间:2020-06-19 22:24:12
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