豆腐切块放在锅里放水放盐煮开，捞出备用。准备葱花 蒜末 姜末（蒜末姜末忘拍照了） 花椒面 辣椒粉 花椒 白糖
油锅下白糖，花椒粒 葱花蒜末姜末爆香，然后放豆瓣酱炒一下，放一碗开水，放入生抽，花椒面，辣椒粉，煮开。
把豆腐放进去，加入盐，小火煮一会，收汤的时候加入水淀粉
出锅后撒点葱花即可！