1️⃣面团食材除了黄油外加进厨师机桶里，揉出粗膜加入黄油继续揉，一直揉出结实的薄膜就发酵。 2️⃣发酵到两倍大后，分成16个小面团，再放进烤箱里面，旁边放碗热水，二次发酵到两倍大。
3️⃣二发的时候，准备表面的椰蓉酱，椰蓉酱食材一起混合均匀。二发完成后，把椰蓉酱挤在面团表面。 4️⃣送进预热好的烤箱烘烤，上下火150度烘烤25分钟。
刚烤出来表皮是脆的，特别香哦！