时令消暑佳品炸荷花

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作者: 花肥月圆子
荷塘悦色不仅悦胃消暑,荷花轻盈的花瓣,裹上轻盈的面粉,在滚油中轻轻摇曳一圈,便可成就一份美味的消暑佳品炸荷花,有如天妇罗轻盈酥脆的口感,却带有浓浓的江河地域特色。咬一口面粉的酥脆裹挟着荷花的清香,一口一口停不下来。

用料

时令消暑佳品炸荷花的做法步骤

步骤 1

选取新鲜采摘荷塘荷花1朵,花瓣拆开洗净晾干。

步骤 2

面粉中加入一个鸡蛋,适量水,食盐,搅拌成均匀的面糊状。

步骤 3

洗净的荷花花瓣放入面糊中,裹上薄薄的一层面糊后下入热油中油炸,

步骤 4

炸至表面起小泡立即出锅

菜谱创建时间:2020-06-20 22:14:06
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