山药去皮蒸熟压泥加入2个鸡蛋和奶粉,酵母粉3克想发的快就加点,为了松软也可以加一点泡打粉的!主妇们自己定吧
加一点玉米面粉
我没有加糖加了一把切碎的蔓越莓干 这样味道就酸酸甜甜的会好吃因为山药没有啥味的
根据情况加普通面粉,因为山药没有称,面粉一点一点的加搅拌均匀,面团不能太硬!面团硬了不松软的
揉成面团用玉米面粉做浮面！做造型的时候不粘的
我用模具压的然后醒发两倍大拿起来轻轻的就可以了
没有模具的也可以直接揉团做成圆饼
我做的多就用电饼铛烙了一半
烤箱预热上下火200多30分钟,根据自己的烤箱自己选择温度一般180到200自己调控我家烤箱温度低!我揉面团的时候没有加油!烤的时候我就表面刷油了
真的太好吃啦！简单没有做不成的!家里的山药多少都可以!根据山药加面啥的!有很多人家里没有称的😃主妇们动手做起来吧！