夏季祛湿开胃小菜|紫苏桃子姜
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夏至到了 天气湿热
现在是吃姜的好时节
今天教大家做一道祛湿开胃小菜
紫苏桃子姜
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紫苏本来就是一味中草药，它具有去寒，除湿，解表，行气，合胃的功效。姜片也有解表散寒，预防感冒，益胃的作用。食用这个，可以增强抵抗力，预防感冒，咳嗽，健脾益胃，对身体益处多多。
夏季祛湿开胃小菜|紫苏桃子姜的做法步骤
步骤 1
新鲜的脆桃 用流水 清洗干净
仔姜洗净去皮 一起晾干
砂锅里倒入糯米醋
晾干的紫苏
老冰唐
还有少量的盐
煮至沸腾后关火冷却
步骤 2
桃子每隔一厘米划一刀
切成小片
姜切成薄片
切好的桃子放入少量盐拌匀腌制
20分钟后倒出水份
步骤 3
依次加入姜片
话梅
老冰唐拌匀
煮过后的紫苏汤水呈紫红色
装罐的瓶子bixu无水无油
否则不易保存
淋上熬好的紫苏水
冰箱冷藏36个小时后就可以吃了
菜谱创建时间：2020-06-21 20:26:52