吮指茴香豆

鲜蚕豆剥掉豆荚洗净备用。

将1片香叶、1块桂皮、2颗八角和一小把茴香放入调料盒中。

锅中倒入适量的清水，放入蚕豆和调料，大火煮沸，加入20克糟卤汁，以及适量的糖和盐，转中小火煮5分钟左右，关火后盖上锅盖浸泡30分钟即可。