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蔓越莓绿豆冰糕
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作者：
语易
用料
蔓越莓绿豆冰糕的做法步骤
步骤 1
我在某宝买的脱皮绿豆，一袋400克的。
步骤 2
洗干净后，净泡5个小时↑
步骤 3
上蒸锅，绿豆铺平，下面要垫上纱布↑
步骤 4
蒸了50分钟
步骤 5
取出放进绞肉机，加入50克牛奶打匀↑（有料理机的放料理机）
步骤 6
打匀好的绿豆，倒入锅里把剩下的50克牛奶继续倒进去。
步骤 7
加入黄油40克，麦芽糖40克，一直炒，炒到翻不动为止
步骤 8
炒到这个状态的时候，加入切好的蔓越莓，炒拌均匀，盛出备用，接着把绿豆搓成35克一个的小球，用模具压出来就可以了。（干活的时候有的图片忘记拍了）
步骤 9
压好的绿豆糕就是这样↑
步骤 10
这次是买来准备送人的，所以买了包装袋😃
步骤 11
美美哒，又好看又好吃😋
菜谱创建时间：2020-06-22 21:28:58
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