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小美版韩国石锅牛小排拌饭的做法

小美版韩国石锅牛小排拌饭

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作者: StellaWen88
StellaWen88
韩式石锅拌饭受欢迎的原因是:烹饪简单方便,少油,少盐,口味独特,尤其是加入韩国泡菜的味道,酸辣脆甜的口味,特别适合夏季配上一碗香喷喷的大米,很过瘾!夏天在家里吃烦了浓油赤酱的中餐炒菜,来一碗韩式拌饭,蔬菜丰富,牛小排或肥牛卷香嫩,营养丰富,酸爽好吃,有料,还不胖!

用料

小美版韩国石锅牛小排拌饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将豆芽、胡萝卜丝、西葫芦条放入小美蒸锅,主锅里放入网篮,网篮里放入200克米,主锅加入500克的热水。先时间12分钟,温度V,速度4,12分钟后,把蒸锅拿下来,因为蔬菜基本蒸熟了备用。米饭继续再蒸15分钟,V,速度4。(米饭用电饭煲蒸熟也可以的)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米饭和蔬菜蒸好后,先将米饭放入石锅或者砂锅里铺底。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将牛小排在平底锅里煎熟,撒盐和黑胡椒,煎熟后,切成小块,备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蔬菜和牛小排铺在米饭上面,加入一个兰皇蛋,加入韩国泡菜,加入包饭酱,撒上熟白芝麻(我家芝麻用完了,没撒)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有的食材加入后,和米饭拌匀,配一碗昆布味增汤,就更加完美了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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小美版韩国石锅牛小排拌饭的小贴士

tips:如果没有小美,所有的蔬菜绰一下水,水煮熟也是可以的。 没有西葫芦,加一点黄瓜丝,也很好吃,黄瓜丝不要蒸了,直接铺在米饭上。

菜谱创建时间:2020-06-22 22:22:56
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