无糖酸奶加入6大勺砂糖和鲜奶油混合均匀
吉利丁片用冰水泡软,加一小勺开水融化备用
先舀3大勺的酸奶液与融化的吉利丁混合均匀后,再将混合物倒回酸奶液中搅拌均匀
倒入容器中冷藏6小时以上至奶冻凝固
果汁取1/4加入泡软的吉利丁片,微波30s至吉利丁片融化,倒入剩余的橙汁中加1-2勺糖混合均匀(如果果汁够甜了就不用加糖)
凝固的酸奶冻上放上切好的水果,慢慢倒入冷却的果汁
放冰箱冷藏6小时至果冻层凝固即可,盖上保鲜膜可冷藏保存3天
酸奶冻一定要冻结实了再加果冻层和水果,不然容易混在一起