20克乌饼药用100克温水融化。
小美主锅倒入450克糯米粉，融化的乌饼药水，还有450克水，加15克玉米油。
小美设40秒，速度10混合。
小美均匀混合好的状态。
倒入模具，搅拌并震掉气泡。主锅加1000克开水。
小美蒸锅里放上小铁架，让蒸汽充分上升，盖上保鲜膜，蒸60分钟/v/速度1。
交给小美，音乐起就可以掀盖子揭膜啦。
出锅晾凉之后，取出栀粽，特别Q弹。
洁净干燥主锅，10秒速度10打磨冰糖粉。
用纱线牵拉切成小块。
蘸粘冰糖粉享用啦。
用泰国🇹🇭双袋鼠糯米粉更柔更软。
粘糖粉
端午节吃"栀粿"是潮汕人自古以来的传统美食。因为端午时节天气炎热，蚊蝇滋生，食物容易变质，栀子可以清热泻火、解毒凉血，"栀粿"有助消化、预防肠胃疾病。