五花肉切片,用盐和黑胡椒腌半个钟
萝卜切块,葱切段
锅热点点油,将五花肉煎焦盛出
调酱汁:水+酱油+糖,搅匀
葱段放最底层,萝卜放中间,五花肉放萝卜上面,倒上酱汁。盖盖子焖煮至收汁即可(这一步用电饭锅更美味)