又香又甜的桂花紫米粽,5步轻松搞定

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作者: 食分开心
【桂花紫米粽】端午将至,又到了吃货们蠢蠢欲动的日子。而这时的粽子品种可谓是五花八门,让人眼花缭乱。但是好粽不怕巷子深,这款桂花紫米粽,口感软糯,煮熟后散发出浓浓的桂花香,让人在3米之外就能闻到粽子的香味。桂花独有的香气给粽子的单调的口感增色不少,跟我一起做吧。

用料

又香又甜的桂花紫米粽,5步轻松搞定的做法步骤

步骤 1

紫米和糯米浸泡两小时,捞出沥干

步骤 2

加入桂花,拌匀

步骤 3

取两片粽叶,对折包入糯米后放入蜜枣,再次放上糯米铺满

步骤 4

轻轻包起,用棉线缠紧

步骤 5

沸水中下入包好的粽子,大火煮十分钟,转小火煮半小时,焖十分钟即可

菜谱创建时间:2020-06-24 17:32:39
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