用APP打开 
酱茄子
490人浏览 14人收藏 0人做过
作者：
馋桃子
用料
酱茄子的做法步骤
步骤 1
茄子洗干净之后用手撕成条
步骤 2
锅内放油，油热之后下茄子翻炒，茄子比较吃油，开始的时候会比较干吧，炒软之后油就都出来了
步骤 3
葱切段，姜和蒜切片，可以放点辣椒，也可以不放
步骤 4
我放的是这种酱
步骤 5
把配料和一汤匙酱放入炒软的茄子中翻炒均匀，然后加一点水，小火炖十分钟，大火收汁出锅。
酱茄子的小贴士
汤匙就是平时喝汤的那个勺子
菜谱创建时间：2020-06-25 14:12:13
4 人做过
评分 8.9 33 人做过
评分 8.8 12 人做过
评分 8.0 37 人做过
评分 7.9 411 人做过
10 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.7 1762 人做过
评分 7.6 909 人做过
评分 8.4 668 人做过
评分 8.1 179 人做过
评分 7.7 439 人做过
评分 8.3 964 人做过
7 人做过
评分 8.2 745 人做过
评分 8.4 1155 人做过