简易日式拉面汤头

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作者: Maggie的廚房
我们常常想到要吃日式拉面或乌冬面,但是又因為沒有事先熬煮浓浓的豬骨头高汤而作罢…… 我一直在想,有什么好的方法可以简单又方便的煮出美味可口的浓浓汤头呢? 很開心!我終於研究出如何在短短的二十分钟内,端出一碗熱騰騰又香又浓的拉面汤!大家很期待吧!😊😊

用料

简易日式拉面汤头的做法步骤

步骤 1

1.放少許油,放薑、蒜、大蔥、洋蔥爆出香味後,把味噌、豆腐乳也加入爆炒一下,加入1500 cc-1600cc的熱水,加入柴魚片、醬油、高湯包。 2.中火加熱約15分鐘,試一下味道。把湯裡的菜、湯包撈起並過濾,只留下高湯即可!一碗香浓的日式拉面高汤就完成了!

菜谱创建时间:2020-06-25 20:37:27
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