简单好吃的凉拌西葫芦

西葫芦洗净、去皮、切丝。

凉拌汁：蒜切成蒜蓉，醋4勺、生抽3勺、蚝油1勺、麻油1勺，一起放入碗中调匀备用。 切好丝的西葫芦加入凉拌汁后容易出水，所以要在临到开吃前再加入凉拌汁，拌匀上桌。