蒜蓉苋菜

剥好的蒜瓣放到蒜臼里，加半勺盐。

捣成蒜蓉备用。

锅中倒油，油热后放入蒜蓉。

蒜蓉划散炒香。

放入苋菜，翻炒，尝下味道，因为蒜蓉加过盐了，不咸就少加点盐。到所有苋菜都炒熟。