space肉沫豆角刀削面的做法

肉沫豆角刀削面

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作者: 小糯糯520
space小糯糯520
看了抖音上的豆角焖面突发奇想……^_^

用料

肉沫豆角刀削面的做法步骤

步骤 1
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第一步往肉沫中加少许料酒、生抽、老抽、蚝油,搅拌均匀备用,短豆角切成丁备用。

步骤 2
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第二步,煮刀削面,需要多煮一会,第一次水开的时候可以加半碗凉水,煮熟后直接过凉水,这样比较有嚼劲!

步骤 3
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第三步:炒肉沫豆角,加适量的水,稍微加点糖提鲜!

步骤 4
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第四步,转小火加入刀削面,将豆角肉沫与面完美的融合,收汁后关火,拌的过程中需要不停地翻锅避免粘连!^_^

步骤 5
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最后挑个漂亮的大碗,撒上一小把白芝麻点缀一下,味道超赞的哦^_^

菜谱创建时间:2020-06-26 08:17:07
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