大褐菇洗净去蒂沥干，洋葱切碎，香肠切2mm厚的斜片
烤箱预热180度
大褐菇一定要沥干，或者用厨房纸吸干。烤盘铺锡纸，大褐菇朝上摆放，加入洋葱碎，加一点现磨黑胡椒和海盐（盐不用多因为香肠是咸的）
把香肠片铺上，会堆成小山丘，特可爱
180烤10min，然后你可以选择加上芝士，但是因为很满，容易“雪崩”，我没有加
提高炉温到200度再烤10min就好了
装盘～手撕一点欧芹或者香菜撒上，特！别！点！睛！
切开，特别多汁水～
厚厚的菇肉，特别juicy～
没难度，食材搭配上面可以换成别的馅儿，需要出水少的，因为蘑菇本身会出很多汁～