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好吃的邵阳米粉
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作者：
等麻麻
用料
好吃的邵阳米粉的做法步骤
步骤 1
热锅凉油放入花生米炸香备用
步骤 2
干米粉凉水下锅煮熟，不夹生即可，太软容易坨，水里滴几滴油
步骤 3
熟米粉过凉水捞出备用
步骤 4
木耳泡发切丝，五花肉切丝或薄片用料酒酱油腌制十分钟，朝天椒切丝，蒜切末，葱切段
步骤 5
锅内热油放葱和肉炒香
步骤 6
依次放郫县豆瓣酱
步骤 7
剁椒
步骤 8
朝天椒、木耳下锅炒香，淋酱油和料酒，料酒可以多放一些，喜欢汤多的朋友可以加一点水
步骤 9
烧开后加一点白胡椒，出锅浇在米粉上，洒一点葱花，花生米
步骤 10
香辣无比的米粉就出炉啦！赶紧嗦起来！
好吃的邵阳米粉的小贴士
香葱代替大葱会更美味
菜谱创建时间：2020-06-26 21:20:15
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