准备好干鱿鱼
用水冲洗一下表面灰尘，不用浸泡，免得把鲜味泡走，放进烧开的锅里面
蒸五分钟就可以了，开锅发现已经卷起
蒸好的鱿鱼
拿一只出来撕，剩下的用袋子盖一下，免得水分蒸发干了不好撕
中间那条透明的带子看到没
这是不要的，要撕掉扔了
其实用手轻轻撕就可以了，不过没指甲的人可以用小刀辅助一下
撕开是这样的
撕好的鱿鱼丝，现在的鱿鱼干都是海水晒干，已经自带咸度，又不会死咸，超好吃，也可以到一点生抽酱油，加点芥末沾，再开瓶啤酒🍻😄
用密封袋子装好，慢慢吃😋😋
1.冲洗时间不需要太长，稍微洗干净灰尘就行了，千万别泡走了鲜甜味。 2.只要蒸五分钟就好，时间不用长。