低筋面粉➕猪油➕纯牛奶➕小苏打 开始和面，可以用手或者家有面包机和面或者厨师机
面和好，在醒半小时用保鲜膜或者盆盖住，可以加入泡打粉5克，或者不加醒半小时就可以。
半小时以后拿出来容易揉，干成，面片切成面条。越薄越好，切成3毫米那样。
宁麻花状我也是第一次！大家可以根据自己的手灵活了~
整个面团可以做44条麻花。起油锅开始炸金黄就可以捞出来，备用
把水➕糖熬出来中小火，慢慢熬出，产出拉斯状放入葱花蒜蓉再慢慢搅拌均匀。这步骤要耐心等待要不停的熬大概半小时。觉得无聊可以放一点音乐DJ歌曲嗨嗨~
再加入麻花，慢慢地熬出糖霜像上面这样就可以捞出来，一定要用中小火或者用小火还是比较安全的。
蒜蓉葱香麻花，闽南风味特色小吃。小时候最爱吃的最经常吃的就是这个了，虽然有点甜，但是还是喜欢😍太脆酥太香了。
超级好吃的麻花，一辈子一定要吃一次哦。
不错