香酥可口的咸蛋黄阿拉棒

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作者: KiKi是琪琪呀
万物皆可和咸蛋黄组cp!✨ 味好美金沙咸蛋黄风味调料,口感很粉,可盐可甜~正好最近家里没有零食了,小脑袋瓜子里就来了想法,为什么不做一款咸口的咸蛋黄口味的阿拉棒呢?结果尝试做出来之后没想到上色这么好看!而且蛋香浓郁! 这款阿拉棒低油低糖,热量比普通饼干低,吃起来酥香可口的~吃起来很轻松!😏而且原材料简单,超级快手! 咸蛋黄粉的加入使风味更上一层,绝佳的电视伴侣(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

用料

香酥可口的咸蛋黄阿拉棒的做法步骤

步骤 1

10g黄油微波炉融化 其他液态油可直接用

步骤 2

加入糖和蛋液搅拌均匀、留下一小点蛋黄液刷表面用

步骤 3

加入1g盐和15g味好美咸蛋黄调料搅拌均匀~这款咸蛋黄调料上色真的太好看了

步骤 4

低筋面粉过筛加入,揉成光滑面团~(面团是较干的,但要能成团,不要太湿软,可酌情添水或加粉)然后包在一张保鲜膜里静置松弛20分钟

步骤 5

将松弛好的面团还是放在保鲜膜里擀~这样完全不粘!大概0.5cm厚,然后用刀切同样宽度的长条,(建议切窄一点!更加好吃!)

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步骤 6
步骤 6

两手拿住两端,轻轻一扭,造型就完成啦!入烤箱前刷上一层蛋黄液,这样会更加好看哟!

步骤 7

烤箱180度预热,中层180度,25分钟,出炉!表面金黄,太有食欲了!(*¯︶¯*)蛋香十足

香酥可口的咸蛋黄阿拉棒的小贴士

面团不干不湿的状态是最好的哟,面粉的吸水量不同,根据面团状态调整用量(。・ω・。)

菜谱创建时间:2020-06-27 21:00:11
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