糖醋藕片

莲藕去皮洗净，切成薄片

锅中倒入适量的水煮沸，放入藕片煮5分钟左右捞出，沥干水分。

锅中倒入适量的油，放入焯过水的藕片翻炒片刻，加入1勺白醋、1勺生抽，以及适量的糖和清水，翻炒1分钟左右，汤汁变浓稠即可。