准备好需要的食材
水沸腾后加入圆子,轻轻划底
约3-5分钟小圆子浮起后加入米酒
再次沸腾后加入一整颗蛋,火稍微调小些(防止荷包蛋破碎)
3分钟后加入另一只鸡蛋液,轻轻搅拌
加入红糖,轻搅拌至融化
完成😊
食材用量根据个人喜好增减☺️