蜜桃8个 用盐搓去表面绒毛 清水洗净晾干
去皮,分离桃子和桃皮。
桃子切小块
挤40g柠檬汁
加300g冰糖
静置半小时
滤出汁水
清澈透亮
加入桃皮
熬至沸腾
捞出桃皮
加入桃肉
小火熬煮至浓稠
咕嘟咕嘟
装罐晾凉
冷藏保存1个月