江南阳春面

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作者: xulinger75
一碗阳春面 满腔离别情 再怎么努力 也做不成妈妈的味道 但这一次 是做得最好的

用料

江南阳春面的做法步骤

步骤 1

前一天炖了不少肉,做了陕西肉夹馍。肉用完了,剩下的汤味道实在鲜美,于是想用来做阳春面。

步骤 2

舀一大勺肉汤,相当于猪油、盐、糖、高汤四合一了。

步骤 3

放入一大勺生抽和几滴老抽,放一丢丢葱花和香葱末。

步骤 4

刚烧的开水浇入碗中至半碗。

步骤 5

白水煮好的面条,捞出控水,放入汤中。

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步骤 6
步骤 6

阳春面像是一碗白面,其实味道却很有层次。小时候很不喜欢吃,没曾想现在想吃了却发现这个……基本上……很难……实现。

菜谱创建时间:2020-06-29 07:35:48
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