极妙厨房丨假装高大上的香煎银鳕鱼

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作者: 极妙厨房
鳕鱼没刺,肉质细腻,营养丰富,非常适合小朋友食用。不过煎鳕鱼容易,要把鳕鱼煎的既香又嫩就不容易了。今天教大家可以在朋友圈装逼的家常菜,看好了哦!

用料

极妙厨房丨假装高大上的香煎银鳕鱼的做法步骤

步骤 1

将鱼鳞处理干净,用厨房纸将银鳕鱼上的水吸干净,防止溅油

步骤 2

准备一个有涂层的不粘锅,倒上橄榄油,开中火,油温四五成的时候把银鳕鱼放进去煎

步骤 3

放点迷迭香进去和银鳕鱼一起煎,单面煎2分钟,将表面煎至金黄,在翻面之后继续煎2分钟,中间不要去压它、翻动它

步骤 4

将煎好的银鳕鱼拿出来摆个盘,放上新鲜的迷迭香和柠檬,撒上海盐和黑胡椒,完成! 吃之前记得把柠檬汁挤上去。那样还会带上柠檬的清香

菜谱创建时间:2020-06-29 09:07:01
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