牛油果虾仁沙拉(附黄芥末酱汁配方)

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作者: 厨喵蛋几
闲来无事尝试新的沙拉,个人感觉比外面卖的还好吃,真材实料的牛油果沙拉,来一碗营养成分绝对够了,少糖少油健康满分💯

用料

牛油果虾仁沙拉(附黄芥末酱汁配方)的做法步骤

步骤 1

生菜洗净铺底

步骤 2

苦菊洗净,第二层~

步骤 3

第三层是切好的黄瓜丁

步骤 4

紫甘蓝洗净切成丝,紫甘蓝比较出数,买一颗能吃好几次,大家不要洗多了

步骤 5

甜玉米粒焯水后捞出,这是第五层

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步骤 6
步骤 6

圣女果一分为二,摆在周围

步骤 7

我切了一些酸黄瓜,不喜欢的朋友可以省略这步

步骤 8

然后是煮熟的鹌鹑蛋,同样一分为二~

步骤 9

牛油果🥑去皮,切成小块

步骤 10

放入牛油果小块和焯水后的虾仁

步骤 11

接下来就是酱汁了,方子中的调料均匀混合,尝一下咸淡

步骤 12

混合均匀即可淋入沙拉

步骤 13

将酱汁浇在沙拉上

步骤 14

这是双人份的量,我还配了几个紫薯,一顿简餐就完成啦~💗

菜谱创建时间:2020-06-29 15:43:50
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