准备好食材
蛋黄和蛋白分离，蛋黄糊加入牛奶和玉米油
搅拌均匀
筛入低筋面粉
搅拌至顺滑无颗粒状态
蛋白加入柠檬汁，低速打发至粗泡状态，加入一半细砂糖
继续打发至微有纹路状态，加入剩下的细砂糖
加入玉米淀粉一起打发
打发至拉起打蛋头有弯钩状态
分三分之一蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀
再倒回蛋白盆中继续翻拌均匀
将面糊装入裱花袋挤入烤盘中，
放入预热好的烤箱中层，170度10分钟
出炉撕掉油纸晾凉
现在做内馅，淡奶油加糖打发至硬性，能裱花状态
将蛋糕捏在手中，挤入奶油，放上芒果颗粒，
再挤一层奶油，再放芒果即可，
奥利奥也是一样做法，中间也可以不放
好看又好吃
高颜值
香甜软绵
每个烤箱脾气不一样，温度需要了解自己烤箱温度而调节！