把高粉，糖，奶粉，鸡蛋，奶油，牛奶放入和面盆，混合搅拌，揉成面团，没有干粉就行，放冰箱冷藏3小时。
冷藏好的面团取出，酵母加水湿润搅拌
面团揉五分钟展开，抹上酵母，包起来继续揉5分钟
把面团撑开，撒盐，抹匀，手揉2分钟
摔打五分钟，面团展开，放入软化的黄油，包上继续揉
摔打七七四十九次后出手套膜，就可以整形了
发酵1.5倍大
拍气，揉五分钟，成型，约30克一个
一碗热水放入烤箱，发酵至两倍大后，筛入低粉
160度下火10分钟，再160度上下火8分钟，看上色情况，不太好就180度上火2分钟，其实不上色也是极好吃的，但是食物讲究色香味俱全。
柔软还拉丝，像云朵一样
没有造型也可爱吧，颜值担当，表里如一，爱不释手，停不下口。
1冰箱冷藏至少3小时 2面团黏手，手上涂点无香味的食用油，或者沾点高粉都行 3低粉是筛面包上的 4烤制方式很重要，下火~上下火~上火，每家烤箱脾气不一样，看着上色情况调整哦 5万一觉得面团太湿，就带一次性手套揉，整形的时候撒点高粉辅助，烤出来都是非常好吃的