蒜香黄油饼Garlic and Butter Naan

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作者: 小美和小咪

用料

蒜香黄油饼Garlic and Butter Naan的做法步骤

步骤 1

两根香菜,三瓣蒜头,各自切末

步骤 2

120克水,1/2小匙干酵母,5克糖,5克油,1/4小匙盐,250克面粉,揉成面团,盖好发酵

步骤 3

面团发酵好了,手指戳一下不会回弹

步骤 4

分割面团成8份

步骤 5

擀开

展开全部
步骤 6
步骤 6

在上面涂抹一层室温融化的黄油,放上蒜末,香菜末

步骤 7

再擀一下,把蒜末香菜末压下去,全部做好后,静置十几分钟

步骤 8

取一个平底锅

步骤 9

把有菜的一面向下,光面朝上,抹上水

步骤 10

然后贴在锅上

步骤 11

一面焦黄后,翻面

步骤 12

还可以这样直接烤

步骤 13

或者直接翻过来这样烤,但这个方法,饼一定要贴紧,否则会掉

步骤 14

成品

步骤 15

配了土豆咖喱和鸡咖喱

菜谱创建时间:2020-06-30 18:06:33
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